Degustations-Quintet

Degustations-Quintet: Ein Fest der exquisiten Delikatessen 

Entdecken Sie unser exklusives Degustationsquintet, eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an erlesenen Köstlichkeiten, die jeden Feinschmecker begeistern wird.  

Dieses Set umfasst: 

• 200g Casami  

• 300g Montagna del Sole Rohschinken  

• 100g Prosciutto Würfel  

• 300g Vertice del piacere  

• 300g Manzo di Prima 

• Ein Überraschungsgeschenk! 

Montagna del Sole Rohschinken 

Erleben Sie die wahre Delikatesse des Montagna del Sole Rohschinkens! Dieser luftgetrocknete Schinken wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinerücken hergestellt, der mit Salz, Gewürzen und viel Liebe zum Detail veredelt wird. Durch die langsame und schonende Reifung in der klaren Alpenluft Salzburgs erhält der Schinken seine einzigartige Textur und sein intensives Aroma. Jeder Bissen ist eine sinnliche Erfahrung, bei der die zarte Konsistenz förmlich auf der Zunge schmilzt und sich ein Geschmack entfaltet, der von feinwürzig bis leicht nussig reicht. Ob als Vorspeise, auf Brot oder als Hauptdarsteller in köstlichen Gerichten – dieser Schinken ist vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss. 

Prosciutto Würfel
Zusätzlich erhalten Sie fein gewürfelten Speck, der ideal zum Verfeinern von Salaten, Pasta oder herzhaften Gerichten dient. Mit seinem intensiven Aroma und der perfekten Würze bereichert er jede Mahlzeit. 

Casami
Tauchen Sie ein in den köstlichen Genuss der Casami – eine delikate Wurst, die wie Salami aussieht, jedoch einen einzigartigen Geschmack durch die traditionelle Produktion von San-Salisburgo bietet. Hergestellt aus den feinsten Rohstoffen, wie reinem Schinkenfleisch und sortiertem Speck, wird die Casami mit höchster Sorgfalt und Fachkenntnis zubereitet, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Jede Scheibe ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, reich an Aroma und Textur. Perfekt für Ihre nächste Jausenplatte, als Snack zwischendurch oder als exquisites Highlight bei besonderen Anlässen. 

San-Salisburgo Manzo di Prima
Genießen Sie San-Salisburgo Manzo di Prima, ein exquisites Stück Fleisch, das von lokal in Salzburg geschlachteten Rindern stammt. Dieses Fleisch zeichnet sich durch seine selektierte Maserung und Qualität sowie den unverwechselbaren Geschmack aus, der nur durch das spezielle Klima der Mozartstadt erreicht wird. Das dunkelrote Fleisch mit seiner weißen Hülle und der zarten, saftigen Textur ist ideal für eine Vielzahl von Gerichten und bietet einen reichen, robusten Geschmack, der jedes Gericht verbessert. 

Vertice del Piacere ist der Inbegriff des luftgetrockneten Karreespecks aus Salzburg und verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch, wird dieser Speck nach traditionellen Handwerkstechniken gefertigt, die über Generationen weitergegeben wurden. Die besondere Reifung in der klaren Bergluft Salzburgs verleiht ihm ein einzigartiges Aroma und eine zarte, schmelzende Textur.

Die Gewürzmischung, die bei der Herstellung verwendet wird, ist ein gut gehütetes Geheimnis und sorgt für eine harmonische Balance zwischen würzigen und milden Noten. Nach mehreren Wochen der Trocknung und Reifung entfaltet sich der volle Geschmack, der jeden Gaumen verwöhnt.

„Vertice del Piacere“ ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein ideales Highlight für jede Jausenplatte, in Salaten oder einfach pur. Dieses Meisterwerk der Salzburger Charcuterie wird jeden Feinschmecker begeistern und ist ein Muss für alle, die die Kunst der traditionellen Speckherstellung schätzen.

Überraschungsgeschenk
Lassen Sie sich von einer zusätzlichen, praktischen Gimmick überraschen, die unser Degustationsquintet perfekt abrundet. 

Unser Degustationsquintet ist das ideale Geschenk für Liebhaber feinster Kulinarik und eine wunderbare Möglichkeit, die Vielfalt und Qualität der Produkte aus San-Salisburgo zu entdecken. Genießen Sie die Essenz dieser traditionellen Köstlichkeiten und lassen Sie sich von jedem Bissen verführen.