Vertice del piacere

„Vertice del Piacere“ ist der Inbegriff des luftgetrockneten Karreespecks aus Salzburg und verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch, wird dieser Speck nach traditionellen Handwerkstechniken gefertigt, die über Generationen weitergegeben wurden. Die besondere Reifung in der klaren Bergluft Salzburgs verleiht ihm ein einzigartiges Aroma und eine zarte, schmelzende Textur.

Die Gewürzmischung, die bei der Herstellung verwendet wird, ist ein gut gehütetes Geheimnis und sorgt für eine harmonische Balance zwischen würzigen und milden Noten. Nach mehreren Wochen der Trocknung und Reifung entfaltet sich der volle Geschmack, der jeden Gaumen verwöhnt.

„Vertice del Piacere“ ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein ideales Highlight für jede Jausenplatte, in Salaten oder einfach pur. Dieses Meisterwerk der Salzburger Charcuterie wird jeden Feinschmecker begeistern und ist ein Muss für alle, die die Kunst der traditionellen Speckherstellung schätzen.